Programa Fiesta del Queso de Guía 2026

SÁBADO 18 ABRIL
‣8.00 — 15.00 H 2ª Ruta Etnográfica “Quesos y pastores de Guía”
Plazas limitadas (Inscripción previa) 928 89 65 55 (ext. 0403)
www.turismo.santamariadeguia.es
‣18.00 Cancha deportiva Montaña Alta
2º Torneo Zanga +Queso
Aforo limitado.

SÁBADO 25 ABRIL
‣10.00.13.00 H Mercado de Guía
Talleres de Cata y Valoración “El Mágico Mundo del Queso de Flor” Talleres Infantiles
(Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria - ICCA)
Entrada libre – Aforo limitado. Inscripción en la sala del evento.
‣20.00 H Plaza Grande de Guía
“Baile del Queso” Encuentro de Baile Tradicional

DOMINGO 26 ABRIL
‣10.00 — 15.00 H Carpa Plaza Grande
Feria de Gastronomía Tradicional y Artesanía.
Mercadillo Queserías
Plaza Luján Perez (Plaza Chica)
Mercadillo Agroalimentario
Calle Marqués del Muni y Frontis Iglesia
Mercadillo Artesanía
‣11.00 — 14.00 H Museo Nestor Álamo
Aula de Experiencia “Sabores de Gran Canaria” - Talleres Armonía de Quesos y otros sabores de la Tierra. (Consejería de Sector Primario Soberanía Alimentaría y Seguridad Hídrica Cabildo de Gran Canaria)"
Entrada libre – Aforo limitado. Inscripción en la sala del evento.

‣11.00 H Frontis de la Iglesia
Actuaciones grupos folclóricos
‣11.00 H Casa de La Cultura
"XXVII Cata Insular de Quesos “Queso Flor de Guía” - Cata Concurso de Quesos elaborados de forma artesanal. Gran Canaria Curado / Gran Canaria Semicurado / Cuajo Vegetal / Mezcla de Cuajos / Premio Otras Elaboraciones Innovación y/o Formatos Alternativos / Premio Especial Productores de la DOP"
‣11.30 H Patio Casa de La Cultura
Catas públicas comentadas de los Quesos y Queserías presentadas a concurso
Entrada libre – Aforo limitado. Inscripción en la sala del evento.
‣11.00 — 14.00 H Kasa de Guía c/ Marqués del Muni, 7
Muestra de Cocina “Con Aromas de Queso”
Elaboración y degustación de delicias con Queso de Guía a cargo del profesorado y alumnos del CIFP Noroeste.Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración / Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración / Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería Repostería y Confitería / Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina / Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios en Restauración /
Entrada libre – Aforo controlado.
‣17.00 H Plaza Grande de Guía
Concierto con Denominación de Origen “Bohemia Lanzarote”

SÁBADO 2 MAYO
‣8.00 — 15.00 H 3ª Ruta Etnográfica “Quesos y pastores de Guía”
Plazas limitadas (Inscripción previa) 928 89 65 55 (ext. 0403)
www.turismo.santamariadeguia.es

DOMINGO 3 MAYO
Montaña Alta – Piedra Molino (Calle Principal y aledaños de la Iglesia)
‣10.00 H "Feria de Gastronomía tradicional y Artesanía (Degustación de Quesos  Productos de la Tierra y Gastronomía Tradicional)"
‣11.00 H "Actuaciones grupos folclóricos. Noroeste Guiense  Lairaga del Norte y Yeray Rodriguez"
‣12.00 H Homenajes.
Lela Quintana
Kiko Reyes y Ana Santiago
(Vecinos colaboradores con La Fiesta)
José de la Cruz Mendoza Mendoza
Pepe el de Pavón
“Entre la Trashumancia y el Queso una vida de tradición y legado"
‣12.00 H Entrega Premios XXVII Cata Insular de Quesos “Queso Flor de Guía”
‣10.00 — 14.00 H Casa del Queso (Montaña Alta)
Exposición Stand de Promoción y Tienda.
Entrada libre – Aforo limitado. Inscripción en la sala del evento.
Aulas Experienciales / Talleres de catas y armonizaciones.
ABRIL Y MAYO 2026
Centros Escolares de Infantil y Primaria del Municipio
Jornadas divulgativas en los CEIPs Denominación de Origen Protegida
“Saberes de la Tierra”