I Jornada de la Cuchara 2026 Vecindario

Platos como arroz meloso con setas y hortalizas del mercado, callos veganos con garbanzos o crema de berenjenas asadas y batata crujiente de queso y postres como bizcocho de calabaza con helado podrán ser degustados el próximo sábado 7 de febrero de 12.00 a 17:00 h. en la Avenida de Canarias a la altura de la Plaza de los Algodoneros, durante la celebración de las Primeras Jornadas de la Cuchara.

Esa mañana también se celebrará el Mercado Agrícola, así que están de enhorabuena los amantes de los productos KM0 porque además de degustar los platos hechos por alumnado de seis centros educativos, se podrá comprar directamente a agricultores y ganaderos frutas, verduras y quesos. 

Todos los platos tendrán un precio de 3 euros

Las jornadas serán presentadas por Thania Gil, habrá actividades infantiles y actuarán Yeray Rodríguez junto a verseadores y verseadores, Banda Isleña y Grupo Musical Cuenta Atrás.

Los centros educativos que participarán son: CIFP Villa de Agüimes (bomba del Villa de papa y batata, sam de rollito vegetal, raíces dulces), el CIFP San Cristóbal (crema de berenjenas asadas y batata crujiente de queso y semillas de calabaza, Escalón de gofio con sama confitada y tarta de queso y tuno indio), CIFP Noroeste (albóndigas de berenjenas sobre cous cus verde, callos veganos con garbanzos y bizcocho de calabaza con helado de cebolla y miel), IES  Faro de Maspalomas (potaje tierno del mercado, arroz meloso con setas y hortalizas del mercado, Borwnie de calabaza con mermelada de mandarina), CIFP Felo Monzón (Potaje de arvejas, ropa vieja y tarta de queso con guayaba) y el IES Bañaderos (garbanzada con carnes, marmitako y crumble de plátanos y mandarina con crema de queso).